Que ce soit dans le centre, sur l’île de Nantes, ou même quartier Doulon-Bottière, les options pour un goûter vegan à Nantes se font de plus en plus courantes. Petit tour des commerçants nantais proposant un goûter vegan. Maggie’s Cookies & Donuts – Options vegan De bons donuts vegan bien […]
Conseils
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En pâtisserie, la façon de travailler les ingrédients et de les associer produit des résultats bien différents les uns des autres. Mais si cela peut parfois s’apparenter à une chimie délicate aux traditions immuables, l’oeuf n’y est pas pour autant indispensable. ll est même très facilement remplaçable. Voici quelques techniques […]
Liste des restaurants vegan et vegan-friendly ouverts à Nantes, nouvelle édition ! Les restrictions sanitaires malmènent nos commerçants, notamment nos restaurateurs et cafetiers dont une grande partie a dû fermer leur porte jusqu’à nouvelle décision du gouvernement. Heureusement, depuis le premier confinement, un certain nombre se sont organisés pour développer […]
Vous débutez en cuisine végétale ou vous avez simplement envie d’apprendre à végétaliser vos assiettes ? Vous souhaitez passer à la vitesse supérieure en acquérant de nouvelles techniques et connaissances en cuisine vegan ? Découvrir la cuisine crue végétale et les saveurs insoupçonnées des aliments bruts vous a toujours intrigué […]
Il va falloir encore être patient·es avant de pouvoir à nouveau s’attabler chez nos restaurants et cafés préférés, alors, en attendant leur réouverture le 2 juin 2020, en théorie, nous vous partageons la liste des restaurants nantais vegan, vegan-friendly, ou bien proposant une option vegan chez lesquels il est possible […]
Fini la galère et le stress d’avoir 15 personnes affamées derrière toi, le temps que tu arrives à trouver de quoi te sustenter ! Voici la liste, régulièrement mise à jour, des fast-foods de Loire-Atlantique proposant une offre ou des options vegan complètes et prête à la consommation. Retrouvez également […]