flammekueche

Qui ne connaît pas, au moins de nom, ce trésor du terroir alsacien qu’est la flammekueche ? Vous savez, cette tarte fine nappée de crème et parsemée d’oignons et de lardons. Pour découvrir cette spécialité, il faut se rendre dans le premier bar à flammekueche, situé à mi-chemin entre le […]