Contrairement à certaines idées reçues, un barbecue vegan ne se compose pas de cailloux cuits sur la braise. “Mais alors, que fait-on donc griller sur le barbeuc’?!” vous exclamerez-vous, alors que le feu de votre curiosité sera attisé irrémédiablement par cette introduction aussi incroyable que fascinante. Suivez le guide ! […]
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One Voice, l’association qui donne de la voix à tous les êtres vivants One Voice est une association nationale qui a été créée en 1995 par Muriel Arnal. Sa mission ? Lutter pour le respect des droits de tous les êtres vivants, animaux humains et non-humains pour lesquels la violence […]
Envie d’un bon gros burger ? D’un cookie croquant ? D’une portion de frites maison accompagnée d’une sauce maison ? C’est chez Portland burgers que ça se passe ! Fast food & feel good* Kévin vous accueille dans ce restaurant rendant hommage à la ville de Portland, dans l’Oregon aux […]
Vous débutez en cuisine végétale ou vous avez simplement envie d’apprendre à végétaliser vos assiettes ? Vous souhaitez passer à la vitesse supérieure en acquérant de nouvelles techniques et connaissances en cuisine vegan ? Découvrir la cuisine crue végétale et les saveurs insoupçonnées des aliments bruts vous a toujours intrigué […]
Avez-vous déjà croisé ce food truck au Solilab ? Il s’agit de Rosemary, un food truck proposant des repas à emporter 100% végétaliens. Avec le succès de ses bons petits plats, Rosemary offre désormais un service de traiteur événementiel vegan et éco-responsable, pour les particuliers et les professionnels. Qui se […]
Découvrez l’œuvre gastronomique d’Anne-Laure, traiteur végétalienne et virtuose des saveurs. Formée auprès du Gentle Gourmet Institute dont on retrouve la finesse dans les réalisations, Anne-Laure assure les prestations pour les banquets, mariages, anniversaires, événements professionnels… de 15 à 150 personnes ! Tournée vers le partage du beau, et du bon, […]