Découvrez l’œuvre gastronomique d’Anne-Laure, traiteur végétalienne et virtuose des saveurs. Formée auprès du Gentle Gourmet Institute dont on retrouve la finesse dans les réalisations, Anne-Laure assure les prestations pour les banquets, mariages, anniversaires, événements professionnels… de 15 à 150 personnes ! Tournée vers le partage du beau, et du bon, […]
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Contrairement à certaines idées reçues, un barbecue végane ne se compose pas de cailloux cuits sur la braise. “Mais alors, que fait-on donc griller sur le barbeuc’?!” vous exclamerez-vous, alors que le feu de votre curiosité sera attisé irrémédiablement par cette introduction aussi incroyable que fascinante. Suivez le guide ! […]
Fini la galère et le stress d’avoir 15 personnes affamées derrière toi, le temps que tu arrives à trouver de quoi te sustenter ! Voici la liste, régulièrement mise à jour, des fast-foods de Loire-Atlantique proposant une offre ou des options vegan complètes et prête à la consommation. Retrouvez également […]
Découvrez Totum Bistro, petit frère du Totum – Cantine bio, avec un super bar ! On prend (presque les mêmes), et on recommence Que les fans de Pascal ROY se réjouissent, les cartes du Totum Bistro et celles du Totum – Cantine bio sont identiques. Au programme toujours : du […]
Le Nid Vgtal est l’endroit incontournable de Rezé pour vos courses, bio, locales ET vrac ! Leur page Facebook Mais !! Tout est en vrac, ici !! Amandine et Nicolas vous accueillent dans leur épicerie où vous trouverez toutes sortes de commodités, de l’alimentation en passant par les produits […]
Florence Dellerie est une illustratrice et autrice scientifique française indépendante et militante égalitariste. Fortement impliquée dans les luttes contre toutes les oppressions systémiques, elle réalise des outils militants comme ses fiches explicatives, des visuels pédagogiques… Et a créé le site Questions Animalistes, où vous pouvez trouver l’ensemble de ses travaux […]
On recherche une structure de stage pour une personne passant son CAP Pâtisserie en candidat.e libre, avec un projet professionnel à terme de faire de la pâtisserie végane. Le CAP Pâtisserie est obligatoire pour pouvoir ouvrir son propre établissement à terme. Découvrez son travail sur son Instagram (100% végane) ! […]