La cuisine argentine est peu connue mais, s’il y a bien une spécialité au nom familier, c’est l’empanada. Situé sur l’île de Nantes, boulevard Gustave Roch, le restaurant Calma vous le fera (re)découvrir. Un chausson venu tout droit d’Amérique latine Bien que d’origine espagnole, l’empanada est très répandu et apprécié […]
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Qui ne connaît pas, au moins de nom, ce trésor du terroir alsacien qu’est la flammekueche ? Vous savez, cette tarte fine nappée de crème et parsemée d’oignons et de lardons. Pour découvrir cette spécialité, il faut se rendre dans le premier bar à flammekueche, situé à mi-chemin entre le […]
En plein centre de Nantes, se situe le restaurant Chacha où l’on peut déjeuner et “apérodîner” des tapas en terrasse ou à l’intérieur. Ici, tout le monde, flexitariens, amateurs de charcuterie ou bien vegan, peut se réunir autour d’une table et trouver le bonheur dans son assiette. Une histoire de […]
A quelques pas de la célèbre rue Jaune Titan et de l’éléphant des machines de l’île se trouve une barge de 75 mètres de long, à quai depuis juin 2011 : Le Nantilus. Au pont n°2 de ce bâtiment flottant se situe O Deck : restaurant – bar animé, chaleureux […]
Découvrez Totum Bistro, petit frère du Totum – Cantine bio, avec un super bar ! On prend (presque les mêmes), et on recommence Que les fans de Pascal ROY se réjouissent, les cartes du Totum Bistro et celles du Totum – Cantine bio sont identiques. Au programme toujours : du […]
Gourmandise et citoyenneté sont sur tous les plans chez L’Ethiquête ! Partez à la rencontre de Claire, en centre-ville ! A l’intérieur de ce lieu convivial et engagé, Claire vous accueille pour vous proposer une carte gourmande et réconfortante, faite maison. Au programme ? Des bols saisonniers, des classiques phares […]