Connaissez-vous l’alimentation vivante, la « crusine » ? La boutique TerraVega, située derrière le château des Ducs de Bretagne, vous invite à la découvrir. Avec sa devanture d’une couleur éclatante, vous ne pourrez pas la manquer. Qu’est-ce que la « crusine » ? Il s’agit d’une cuisine basée sur des […]
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Avez-vous déjà croisé ce food truck au Solilab ? Il s’agit de Rosemary, un food truck proposant des repas à emporter 100% végétaliens. Avec le succès de ses bons petits plats, Rosemary offre désormais un service de traiteur événementiel vegan et éco-responsable, pour les particuliers et les professionnels. Qui se […]
Découvrez l’œuvre gastronomique d’Anne-Laure, traiteur végétalienne et virtuose des saveurs. Formée auprès du Gentle Gourmet Institute dont on retrouve la finesse dans les réalisations, Anne-Laure assure les prestations pour les banquets, mariages, anniversaires, événements professionnels… de 15 à 150 personnes ! Tournée vers le partage du beau, et du bon, […]
Succédant à l’ancien restaurant Veggie Avenue d’Aurélie, découvrez la nouvelle formule : un traiteur 100% végane. Une histoire gourmande Issue de formations en haute cuisine, Aurélie ouvre en Avril 2016 un restaurant du nom de Veggie Avenue. Après cette aventure de 2 ans, elle propose, depuis Septembre 2017, un service de […]