Découvrez l’œuvre gastronomique d’Anne-Laure, traiteur végétalienne et virtuose des saveurs. Formée auprès du Gentle Gourmet Institute dont on retrouve la finesse dans les réalisations, Anne-Laure assure les prestations pour les banquets, mariages, anniversaires, événements professionnels… de 15 à 150 personnes ! Tournée vers le partage du beau, et du bon, […]
végétal
3 posts
Soutenons le projet d’Audrey, qui souhaite ouvrir Mint – Cantine Végétale dans le centre ville de Nantes (44). Un cocon gastronomique, où Audrey souhaite prouver grâce à sa technique et son talent que la cuisine végane est délicieuse, belle et rassasiante. Après des préparatifs d’un an en 2018, elle a […]
Succédant à l’ancien restaurant Veggie Avenue d’Aurélie, découvrez la nouvelle formule : un traiteur 100% végane. Une histoire gourmande Issue de formations en haute cuisine, Aurélie ouvre en Avril 2016 un restaurant du nom de Veggie Avenue. Après cette aventure de 2 ans, elle propose, depuis Septembre 2017, un service de […]