Découvrez l’œuvre gastronomique d’Anne-Laure, traiteur végétalienne et virtuose des saveurs. Formée auprès du Gentle Gourmet Institute dont on retrouve la finesse dans les réalisations, Anne-Laure assure les prestations pour les banquets, mariages, anniversaires, événements professionnels… de 15 à 150 personnes ! Tournée vers le partage du beau, et du bon, […]
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Découvrez Totum Bistro, petit frère du Totum – Cantine bio, avec un super bar ! On prend (presque les mêmes), et on recommence Que les fans de Pascal ROY se réjouissent, les cartes du Totum Bistro et celles du Totum – Cantine bio sont identiques. Au programme toujours : du […]
Discrètement lové au 11 quai Turenne, découvrez ce petit joyau de la gastronomie végétale nantaise qu’est Totum – Cantine bio. Gourmandise végétale, bio et sans gluten… et ode au patrimoine gastronomique Les Roy déploient leurs talents culinaires en vous offrant une carte 100% végétale, bio et sans gluten, prouvant au […]
Vous avez décidé de bannir les produits issue de l’exploitation animale de votre vie et de votre assiette, et c’est tant mieux pour les animaux. Fraîchement résolu.e.s à appliquer les valeurs liées à votre prises de conscience (logique, outrepassement de la dissonance cognitive, refus de l’exploitation animale sur la base […]
Ne plus jamais retrouver le plaisir des douceurs bretonnes ? Adieu beurre salé ?! Que nenni ! Car Sandrine de Vegane de Bretagne régale nos papilles avec ses gourmandises issues de son savoir-faire et du terroir breton. Issue d’une famille tenant une boulangerie bio à Lorient (56), Sandrine a toujours […]
L’enseigne canadienne vous accueille dans ses restaurants situés rue de Verdun et place du Commerce en centre-ville de Nantes ! Venez composer vous-même votre pita ! Le principe ? “Le bon, le beau et le sympa”, les propres termes de l’équipe. Le bon, grâce à des produits choisis, répondant à […]