Tarte Piémontaise (FT CAP) :
Pâte à tarte à la poudre de noisette
Crème frangipane à la noisette
Ganache chocolat noisette
Noisettes torréfiées et caramelisées en trompe-l’oeil façon cerises et éclats de caramel
Tarte Piémontaise (FT CAP) :
Pâte à tarte à la poudre de noisette
Crème frangipane à la noisette
Ganache chocolat noisette
Noisettes torréfiées et caramelisées en trompe-l’oeil façon cerises et éclats de caramel