Les températures se rafraîchissent et l’approche de l’hiver se fait de plus en plus ressentir, alors quoi de mieux pour se réchauffer qu’un bon chocolat chaud vegan ? Voici une sélection de lieux nantais proposant des options végétales de ce breuvage réconfortant.
Pour un chocolat chaud vegan cacaoté
- Choc-Hola
Choc-Hola ou LE bar à chocolat nantais où déguster de bons chocolats chauds toute l’année. La spécialité ici étant le chocolat dans sa forme la plus naturelle. Les fèves de cacao sont importées en direct des producteurs du Mexique et d’Haïti pour une rémunération juste et un parti pris sur la préservation des écosystèmes. La fabrication du chocolat, elle, est 100% locale, artisanale et réalisée de façon ancestrale à la manière des peuples de l’Ancien Mexique. Le résultat ainsi obtenu permet de révéler toute la saveur des fèves de cacao. Dans sa version vegan, il est possible de déguster le chocolat chaud à l’eau ou bien au lait de soja. Et cerise sur le gâteau, vous pouvez pimper le tout d’épices : cannelle, gingembre, noisettes, pain d’épices, piment, noix de coco…
📍 1 Rue Saint-Léonard, Nantes
- Alaïa
Si vous aimez le chocolat de Choc-Hola, vous pouvez le retrouver chez Alaïa, un coffee shop situé en plein centre de Nantes dans le quartier Tour de Bretagne. Le cadre est très lumineux, végétalisé et il y dégage une ambiance agréable pour se détendre ou travailler en musique. Le lait végétal proposé ici est au choix un lait d’avoine ou un lait d’amande. Un cookie vegan et sans gluten est également à la carte. Petit point bonus pour les adeptes de la terrasse : celle-ci est ouverte à l’année.
📍 4 Rue de Budapest, Nantes
- Délicatessaine
Si vous souhaitez opter pour un chocolat chaud vegan qu’on ne trouve nul part ailleurs mais tout aussi délicieux, la pâtisserie naturelle Délicatessaine en propose un au lait de sarrasin. Le choix du sarrasin permet de relever parfaitement les notes de cacao pour un résultat gourmand à souhait. À déguster sur l’île de Nantes dans un salon de thé calme, spacieux, et à la décoration soignée.
📍 2 Rue Sourdeac, Nantes
Pour un chocolat chaud vegan doux
- Curieux Coffeeshop
Le Curieux Coffeeshop est l’endroit idéal pour une pause sucrée végétalienne en plein centre de Nantes. Parmi leur large choix de boissons, il est possible de déguster un chocolat chaud réalisé à base de lait de soja ou de lait végétal maison (amande ou noix de cajou). Pour les plus curieux, le coffee shop propose également des chocolats chauds épicés comme le « Choco chaï » à base d’épices chaï ou le « Hot’choc épicé » à base d’épices et de piment. L’avantage du Curieux Coffeeshop étant de pouvoir choisir la taille de sa boisson. Vous pourrez accompagner votre chocolat chaud de cookies décadents chocolat cacahuète pour la version classique ou bien de l’une des versions originales du moment.
📍 3 rue Jean Bart, Nantes
- Billie’s
Direction l’île de Nantes au Billie’s. Situé au bord de la Loire, le Billie’s est un coffee shop d’inspiration anglo-saxonne. On y retrouve des boissons à emporter du petit déjeuner au goûter et des brunchs veganisables sur demande. Pour le chocolat chaud, vous aurez le choix entre différents laits végétaux : soja, avoine ou amande. Le Billie’s propose également un dessert vegan à la carte : le banana cake.
📍 25 Quai François Mitterrand, Nantes
- Oh k-fée d’MJ
Un petit tour quartier Cathédrale ? Passez prendre un chocolat chaud dans le décor cosy et british du Oh k-fée d’MJ ! Le chocolat chaud y est très doux, généreux, et le lait végétal est sans supplément. Mais surtout vous aurez le choix parmi de nombreuses gourmandises vegan faites maison : cookies, cake aux zestes d’orange, brownie au beurre de cacahuètes, tarte crue au chocolat, etc. Ça change régulièrement mais il y en a toujours autant.
📍 2 Rue du Roi Albert, Nantes
- Les Bien Aimés
Pour une ambiance chaleureuse et unique en son genre, quoi de mieux que d’allier livres, chocolat chaud et pâtisseries vegan. La librairie-café Les Bien Aimés propose en effet un chocolat chaud à base de lait d’amande à déguster parmi les livres pour une immersion totale ou bien dans un petit salon à l’étage. Pour les douceurs végétales, le choix est au rendez-vous grâce au partenariat de la librairie avec la pâtissière-traiteur Ginger’s Delices.
📍 2 Rue de la Paix, Nantes
- Bam Bam Café
Autre ambiance autre coffee shop, cette fois-ci direction l’atmosphère toute douce du quartier Saint-Mihiel pour un point de détente auprès de l’Erdre. Au Bam Bam Café, du lait d’avoine tu trouveras pour un chocolat chaud vegan réconfortant. Des gâteaux et cookies vegan sont également de la partie pour une pause sucrée complète. À déguster confortablement installé•e à l’intérieur, entre deux parties de baby foot ou de flipper.
📍 25 Rue Adolphe Moitié, Nantes
