Une envie de pizza vegan se fait ressentir ? S’il est possible de demander au pizzaiolo de retirer le fromage d’une pizza végétarienne, pour le même prix que celle-ci :-(, sachez que certaines pizzerias à Nantes proposent, sur leur carte, une pizza sans oeuf ni fromage comme 180g ou bien La Picheria, à prix raisonnable. En ce qui concerne l’alternative végétale au fromage, on trouve uniquement du râpé végétal chez Domino’s et chez La pizza de Nico à ce jour.
Voici notre sélection de pizzerias où l’on peut manger vegan :
La pizza de Nico présente dans d’autres villes en France a ouvert un restaurant à Nantes. Le restaurant avait participé à une soirée Vegoresto et propose ainsi sur sa carte une pizza Vegan à base de sauce tomate, râpé végétal, houmous, aubergines grillées, oignons rouges frais, tomates cerises fraiches et ciboulette fraiche. Cette recette est éphémère et sera renouvelée à partir du mois de novembre 2021. Côté dessert, un sorbet à la fraise vous attend.
A emporter, sur place ou en livraison, du lundi au dimanche.
📍2 place des Fonderies à Nantes
La célèbre enseigne de fast food propose deux pizzas vegan parsemées de râpé végétal : la Margherita (sauce tomate, râpé végétal) et la Peppina (sauce tomate, râpé végétal, champignons, oignons, duo de poivrons mélangés, olives noires, tomates fraîches françaises, origan). Autre possibilité, vous pouvez également composer votre propre pizza (de 4 à 11 ingrédients max). Parmi les ingrédients, on retrouve le râpé, bien-sûr, mais aussi tous les autres ingrédients qu’on retrouve sur les autres pizza : tomates, champignons, poivrons, oignons, ananas, figues, olives, épices… Mis à part les pizzas, l’enseigne propose un bread vegan (bâtonnets de pâte à pizza assaisonnés à l’ail et parsemés de râpé vegan) et la glace chocolate Fudge Brownie de Ben & Jerry’s.
A emporter ou en livraison.
Le camion pizza Vroom réalise une pizza Vegan composée de tomates fraîches, champignons, poivrons, ail, persil, olives.
A emporter, le lundi, mardi, jeudi et vendredi soir et tous les midis du lundi au vendredi.
📍A Bouguenais et Rezé
La Picheria propose une pizza gourmande Végane composée de tomates, champignons, coeurs d’artichaut, caviar d’aubergine et olives.
A emporter et en livraison du lundi au vendredi midi, le mardi soir et du jeudi au dimanche soir.
📍 10 Rue des Carnavaliers à Nantes
Chez Bellacitta, on trouve également une pizza à base de légumes sans fromage, la Pizza Del Giardino, à base de crème d’artichaut, mesclun, champignons frais, tomate Datterino, oignon rouge, olive taggiasches, courgette et crème de balsamique.
Sur place ou à emporter du lundi au dimanche.
📍 18 rue des Cochardières à Saint-Herblain
La pizzeria 180g propose une pizza Vegane dont les ingrédients s’adaptent aux saisons. Par exemple, base tomates San Marzano, oignons rouges, basilic, artichauts à la romaine, champignons de Paris, tomates cerises, roquette et pignons de pin.
Aussi, chez 180g, si vous retirez un ingrédient (viande, fromage), votre addition sera allégée d’1 euros 50.
Sur place, à emporter et en livraison du lundi au dimanche.
📍6c Place François II à Nantes
Parmi les fameuses pizza napolitaines de Vincenzo, on trouve aussi une pizza végétale, la Marinara composée de tomates bio, ail, origan, huile d’olive et basilic. Il est également possible de demander une version sans fromage de leur pizza végétarienne : la Marguerita et la Vegetariana.
Sur place et en livraison (gratuite sur Nantes) du mercredi au dimanche.
📍 5 rue de la Juiverie à Nantes
